À la table des vignerons: carnet de voyage et de gastronomie

Avec ses 120 recettes, ce livre va changer votre perception de la cuisine végétarienne. Si dans le passé, elle a eu la réputation d'être ennuyeuse et fade, ce ne sera plus le cas :- Soufflés aux épinards et au fromage de chèvre,- Aubergines farcies à la grecque,- Salade de quinoa,- Courgettes et feta,- Soupe primavera,- Pancakes à la ricotta et au basilic,- Risotto à la roquette et au chou-fleur...

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