Les Contes de la table (HISTOIRE (H.C))
Saturday, January 4, 2020
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Frédéric Berqué est professeur de cuisine et l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine dont Le Petit livre des papillotes et bricks, Le petit livre des poissons et fruits de mer, et dans la collection " Toquades " Mini verres, maxi délices, En deux coups de cuillère !, Soirée mousse. Christian Cino est professeur de cuisine au lycée hôtelier Joseph Storck de Guebwiller. Il est l'auteur aux Éditions First du Petit Livre des recettes sur le pouce, et de Mini-vapeur et Mamma miam ! dans la collection "Toquades".
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