Marmiton Dico - Toute la cuisine en 1 000 recettes

Wednesday, January 8, 2020 Edit

Couper, mélanger, cuire : 3 gestes seulement pour 100 recettes inratables préparées en 15 minutes. C'est le pari de Sylvia Gabet, co-auteur de Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? (Prix Fooding 2001). Elle fait partager son expérience acquise auprès de chefsréputés. Elle donne de nombreux conseils pour réaliser une entrée, un plat ou un dessert, à partir de produits frais, avec des cuissons rapides, sans exclure l'originalité. Un livre qui permet de découvrir ou redécouvrir le plaisir de cuisiner vite et bien.